Locadeo findet im richtigen Moment die richtige Geschenkidee. Gleich loslegen:

Jetzt Geschenkideen finden!

Archiv für : Rezept

Arbeit und Vergnügen: Pralinen selbst herstellen

a chocolate background with pralinesWeihnachten und Ostern liegen schon eine Weile zurück. Es war also genug Zeit die möglicherweise angelegten Fettreserven wieder runter zu bekommen. Wenn man erst gar nicht mit dem Wohlstandsspeck zu kämpfen hat, umso besser. Unsere Erlebnisidee zum Wochenende lädt zum Schlemmen und naschen ein. Wie so oft steht vor dem Vergnügen jedoch die Arbeit. Wobei auch die ganz sicher jede Menge Spaß machen wird. Unsere Idee zum Wochenende: Pralinen selber machen!

Ganz so einfach wie es im Fernsehen aussieht ist es natürlich nicht (2 Std. solltet ihr auf jeden Fall einplanen), aber man kann das leckere Ergebnis hinterher mit Freunden teilen oder (Stichwort: Muttertag am 11.05.2014) verschenken. Eine Auswahl an verschiedenen Sorten inklusive Rezept findet ihr hier.

Da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.

Wer trotzdem auf Nummer sicher gehen möchte findet hier Kurse zum Herstellen von Pralinen

Geschenkidee zum Sonntag: Modernist Cuisine

product_92105_ModernistCuisineatHomeDie Revolution der Kochkunst in „handlichem“ Format zusammengefasst, ist dieses Buch ein Muss für jeden Kochfan! Es ist das ultimative Handbuch für alle, die zu Hause kulinarische Techniken von Weltklasseniveau umsetzen wollen. In dem spektakulär illustrierten Buch greifen Nathan Myhrvold und Maxime Bilet Themen des modernistischen Kochens auf, besonders für Köche, die keine ausgewiesenen Küchenprofis sind. Des Weiteren überzeugt das Buch durch atemberaubende Fotos und raffinierte Rezepte. Es werden Küchenklassiker, wie Steaks, Kräuteromelett und Himbeer-Pannacotta, oder Spezialitäten, wie Venusmuscheln in cremiger Pistaziensauce und sous-vide gegarte Schnecken, präsentiert. So lassen sich ohne großen Aufwand verrückte Ergebnisse erzielen und dieses Buch wird (fast) jedes andere Kochbuch ersetzen!

Hier geht’s zum Kochbuch

Fast schon Frühling: Italienische Karottensuppe

Rezept Vegetarische KarottensuppeSo langsam wird es wieder wärmer draußen, die Tage beginnen mit Sonnenschein, der Winter ist möglicherweise fast überwunden. Wenn du den Frühling nicht mehr abwarten kannst, hol ihn dir in deine Küche. Wir hätten da eine italienische Karottensuppe mit Ricotta Nocken, die dadurch besticht, dass alle Zutaten frisch und in hoher Qualität auch zu dieser Jahreszeit verfügbar sind, und die durch Schinken und Knochen einen besonderen Geschmack gewinnt, den die Standard-Karottensuppe so nicht hergibt. Bei diesem Rezept wird euch auf jeden Fall warm ums Herz und der Winter wird euch wirklich fast vergessen scheinen!

weiterlesen

Ein Sommer-Menü

Bei sommerlichen Temperaturen erfrischend zu essen, kann fast so gut sein, wie schwimmen zu gehen! Deswegen haben wir euch ein erquickliches Sommer-Menü zusammengestellt. Viel Spaß beim nachkochen und genießen!

weiterlesen

Vier Geschenktipps für Nicht-Köche

Überlebens-Geschenke für Kochmuffel

Häufig scheint es so, als wäre die Welt zweigeteilt: in kochende und nicht-kochende Menschen. Die einen lieben es, betreiben es hobbymäßig fast ins Professionelle hinein und würden am liebsten den ganzen Tag hinter dem Herd stehen. Die anderen essen zwar gerne, schaffen es jedoch sogar, das Wasser anbrennen zu lassen.Enjoying good food and great friends

Bei manchen Nicht-Köchen ist es bloße Faulheit, bei anderen reines Desinteresse und Abneigung. Wenn ihr dem entgegnen und einem nicht-kochenden Partner/in, Ehemann/-frau, Sohn/Tochter, Freunden oder wem auch immer mal auf die Sprünge helfen wollt, dann haben wir vier sehr gute Geschenkideen für euch, wie ihr auch resolute Nicht-Köche an die Töpfe bringt:

weiterlesen