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Archiv für : Essen

Burger-Abend mit Freunden

Enjoying good food and great friendsDie Überschrift klingt vielleicht nicht sonderlich spannend, aber es geht dabei nicht darum in ein Diner zu rennen und wahllos etwas auf der Karte auszuwählen. Schon gar nicht wenn man die Berichte über gewisse Fastfood-Ketten in den letzten Tagen bedenkt. Diesmal müsst ihr die Burger selbst machen. Das gute daran ist, dass sie einfach zu machen sind, jeder auswählen kann was er oder sie drauf haben möchte und, und das ist das Wichtigste, ihr seid als Gruppe zusammen. Es macht wesentlich mehr Spaß in kleiner Gruppe Salat zu schnippeln und Fleisch zu formen, als mit vielen anderen auf engem Raum und sich anschreien zu müssen. Das Ergebnis wird gemeinsam verspeißt und man kann in gemütlicher Runde quatschen und Spaß haben. Ein gelungener Abend mit Freunden. Und das beste ist: Je nach Wetter könnt ihr die Burger drinnen oder draußen auf dem Grill machen!

Tipp: An diesem Wochenende ist das DFB-Pokalfinale zwischen dem FC Bayern München und Borussia Dortmund. Also vorher grillen und hinterher Fußballschauen – der perfekte Männerabend!

Weiter zum Einladungs-Tool um eine perfekte American BBQ Mottoparty zu organisieren…

Fortgeschrittene mit Englischkenntnissen können sich am Ramen Burger probieren

Das Erlebnis für’s Wochenende: Grillkurs

Grillen Sommer FreizeitIn den letzten Tagen war es schon zu spüren: milde, spätendende helle Tage, die ersten zaghaft grünen Knospen, mehr als zwei Stunden Sonnenschein, das erste Eis des Jahres. Wir befinden uns mitten im Frühling, was bedeutet, der Sommer ist nicht mehr fern, und fast so nah schon die Möglichkeit, Abende draußen zu verbringen. Noch ist es ein bisschen zu frisch dafür, deswegen schlagen wir vor, dieses Wochenende einen Grill-Kurs zu machen. Nach dem dieser absolviert wurde, steht professionellem Grillgut statt billigen Discounter-Würstchen nichts mehr entgegen, wißt ihr nun nämlich, wie man anständig Fleisch zubereitet. So seid ihr perfekt vorbereitet für die nächste Grillparty!

Hier geht’s zum Grill-Kurs

Fast schon Frühling: Italienische Karottensuppe

Rezept Vegetarische KarottensuppeSo langsam wird es wieder wärmer draußen, die Tage beginnen mit Sonnenschein, der Winter ist möglicherweise fast überwunden. Wenn du den Frühling nicht mehr abwarten kannst, hol ihn dir in deine Küche. Wir hätten da eine italienische Karottensuppe mit Ricotta Nocken, die dadurch besticht, dass alle Zutaten frisch und in hoher Qualität auch zu dieser Jahreszeit verfügbar sind, und die durch Schinken und Knochen einen besonderen Geschmack gewinnt, den die Standard-Karottensuppe so nicht hergibt. Bei diesem Rezept wird euch auf jeden Fall warm ums Herz und der Winter wird euch wirklich fast vergessen scheinen!

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Das Erlebnis für’s Wochenende: Finnischer Kochkurs in Berlin

Der Winter war bisher nicht besonders kalt und herb dieses Jahr. Wer trotzdem winterlicheuropaeische-kueche-ha essen will, dem sei geraten, die finnische Küche auszuprobieren. Schnörkellos, naturverbunden und ursprünglich – dies sind nur drei der Attribute die der finnischen Küche zugeschrieben werden. Die Grundzutaten kommen zu großen Teilen aus den Wäldern des Landes. Sie liefern Köstlichkeiten wie Elch- und Bärenfleisch, Pfifferlinge und Steinpilze, sowie auch die verschiedensten Arten von Beeren. Das alles in Verbindung mit Eigeninitiative birgt ein wunderbar-winterliches Kocherlebnis für’s Wochenende!

Zum Kochkurs, und wer nicht in Berlin wohnt, könnte vielleicht in diesem Kochbuch fündig werden!

Natürlich muss es nicht immer finnisch sein. Geschenke für Kochfans und einen gelungenen Abend gibt es hier

Last-Minute Geschenkideen zu Weihnachten

Gift box in hands

Update 01.11.2014: Passende Weihnachtsgeschenke für 2014 findet ihr hier.

Wir haben die besten Last-Minute Geschenke zu Weihnachten für euch zusammengestellt.

Der Adventskalender leert sich so langsam, die Innenstädte leuchten farbenprächtig und Weihnachten steht wieder kurz bevor! Dann heißt es wieder Familienzusammenkunft, feierliches Abendessen und Bescherung. Neben den obligatorischen Süßigkeiten und festlicher Stimmung dürfen da natürlich Geschenke auch nicht fehlen. Denn was gibt es schöneres, als anderen eine Freude zu bereiten? Nur, jeder kennt das Problem, besorgt man natürlich nicht immer alle Geschenke rechtzeitig. Wenn schon im September die ersten Weihnachtsschokoladen in den Supermärkten verfügbar sind, denkt man sich noch, ach ist ja viel Zeit bis ich meine Geschenke besorgt haben muss. Und dann ist auf einmal fast der 24. und das ein oder andere Geschenk fehlt noch. Für jeden, der auch dieses Jahr kurz vor Schluss noch Präsente organisieren muss, haben wir hier ein paar goldwerte Tipps, wie sich sicher und auf die schnelle noch die passenden Geschenke finden lassen!

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Geschenkidee zum Sonntag: Auf Wolke sieben schweben

Geschenkidee zum Sonntag: Cloud Wolke als Schneidebrett HolzbrettchenDie Geschenkidee der letzten Woche war Spaß und Spiel für Groß und Klein. Dieses mal haben wir etwas für Leute die am Frühstückstisch ein Zeichen setzen wollen: „ich schwebe auf Wolke Sieben“ (oder auch „Ja, ich mag die Cloud“ – sucht’s euch aus). Die Cloud als Schneidebrett gibt’s für schlappe 19,90 online zu kaufen. Wir finden, tolles Design und solide Verarbeitung.

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Geschenkidee zum Sonntag: Eisenbahn-Frühstücksset

Geschenkidee der Woche: Eisenbahn-FrühstückssetDas Eisenbahn-Frühstücksset ist eine lustige Kombination aus hochwertigem Frühstücksbrettchen, Untersetzer, Tunneltasse und einer klassischen Holzeisenbahn. Wir finden: Das ist nicht nur etwas für Kinder. Auch für große Jungs! Die originelle Geschenkidee ist sogar kombinierbar. Durch die 45° Rundung an der oberen Ecke, lässt sich ein Rundkurs auf dem Frühstückstisch zusammenstecken. Wer ist gut in Mathe? Wie viele Brettchen muss man ineinanderstecken, um die kleine Holzeisenbahn einmal im Kreis fahren zu lassen? (unten kommentieren)

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Pizza statt Grillen !

Delicious italian pizza served on wooden tableBist du es auch langsam leid, dass, kaum ist es warm genug, um auch den Abend draußen zu verbringen, deine Freunde nur noch grillen wollen? Wenn das Sommerwetter da ist, heißt es mindestens einmal in der Woche: Wir fahren an den See, in den Park, in deinen Garten, um endlich wieder zu grillen. Aber spätestens nach den fünften Mal Kotelett und Wurst reicht es dir langsam und auch gegrilltes Gemüse oder Tofu und Salat schaffen da keine Abhilfe mehr. Du hast einfach keine Lust mehr auf gegrilltes Fleisch und Bier, willst deine (immer hungrigen) Freunde aber trotzdem noch treffen?

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Ein Sommer-Menü

Bei sommerlichen Temperaturen erfrischend zu essen, kann fast so gut sein, wie schwimmen zu gehen! Deswegen haben wir euch ein erquickliches Sommer-Menü zusammengestellt. Viel Spaß beim nachkochen und genießen!

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Vier Geschenktipps für Nicht-Köche

Überlebens-Geschenke für Kochmuffel

Häufig scheint es so, als wäre die Welt zweigeteilt: in kochende und nicht-kochende Menschen. Die einen lieben es, betreiben es hobbymäßig fast ins Professionelle hinein und würden am liebsten den ganzen Tag hinter dem Herd stehen. Die anderen essen zwar gerne, schaffen es jedoch sogar, das Wasser anbrennen zu lassen.Enjoying good food and great friends

Bei manchen Nicht-Köchen ist es bloße Faulheit, bei anderen reines Desinteresse und Abneigung. Wenn ihr dem entgegnen und einem nicht-kochenden Partner/in, Ehemann/-frau, Sohn/Tochter, Freunden oder wem auch immer mal auf die Sprünge helfen wollt, dann haben wir vier sehr gute Geschenkideen für euch, wie ihr auch resolute Nicht-Köche an die Töpfe bringt:

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